环境工程专业学生主要学习普通化学、工程力学、环境微生物学、生物化学、水力学、环境监测、环境工程学科的基本理论和基本知识，受到外语、计算机技术及绘图、污染物监测和分析、工程设计、管理及规划方面的基本训练。该专业培养学生具有扎实的环境工程理论知识、专业技术和工程设计能力，是21世纪重点发展的高新科技之一。
本专业培养具备可持续发展理念，掌握污染防治和环境规划和资源保护等方面的知识，具有进行污染控制工程的设计及运营管理、制定环境规划和进行环境管理的能力，具有从事环境工程方面的新理论、新工艺和新设备的研究和开发能力，能在政府部门、规划部门、经济管理部门、环保部门、设计单位、工矿企业等单位工作。
