环境艺术设计属于艺术类专业，是指对于建筑室内外的空间环境，通过艺术设计的方式进行整合设计的一门实用艺术。该专业所涉及的学科很广泛，包括建筑学、环境心理学、设计美学、社会学等学科。通过一定的组织、围合手段、对空间界面进行艺术处理，来满足人们的功能使用及视觉审美上的需要。
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握室内外环境设计的相关知识，具备制作室内、室外设计效果图及施工图，以及完成不同类型工程项目的方案设计能力，从事室内设计、园林景观设计、建筑外立面设计以及室内外环境工程的施工指导与项目管理工作的高素质技术技能人才。
